今天11时5分,迎来冬季第二个节气——小雪。中国广大地区气温逐渐降到0℃以下,冷空气活动更频繁。
窗上霜、瓦堆雪、炉生温,冬天的味道浓了。
小雪为十月中,此时雪还未盛。雨遇寒,将霰为雪。雨凝先为霰,霰成微粒,霰为霏,飞扬弥漫为小雪。
白居易诗:“夜深烟火尽,霰雪白纷纷”,来自《释名》对“雪”为“绥”的解释,绥是安,霏霏绥绥,天地间就变得静了,更显人声之喧。《广韵》解释“雪”为“除”,由“除”而“洗”,庄子由此引申而用“澡雪而精神”。
小雪三候
虹藏不见:小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。
天气上升地气下降:小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。
闭塞而成冬:再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。
小雪诗词
夜泊荆溪
唐·陈羽
小雪已晴芦叶暗,
长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水,
眼看山头月落溪。
小雪
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
冬日
宋·陆游
故里躬耕後,颓龄耄及前。
开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。
会当乘小雪,夜上剡溪船。
小雪习俗
腌菜腌肉好越冬
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,腌制、风干各种蔬菜,把多余的蔬菜、肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
南方吃糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
渔民晒鱼干
小雪时,海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾有俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
土家族刨汤肉
刨汤,指的是刚宰杀、经开水煺掉毛的新鲜上等猪肉,趁着热气尚存时,精心烹制而成的美味鲜肉大餐。
小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
小雪养生
北方娃,当心“暖气病”
小雪节气,北方地区开始供暖。供暖后,常会出现感冒、咽干、嗓子痛、皮肤干、头晕、胸闷等“暖气病”症状。在极端情况下,“暖气病”会导致支气管炎、心血管疾病。
三招让你远离暖气病:
①通风:暖气房内空气干燥,给病菌滋生和传播提供“温床”,天气晴朗时应定时开窗通风。
②花草有“湿”意:经常拖地、在室内安置水盆、湿毛巾或者往地面洒水等方法增加室内湿度。
③控制室温:温度不宜过高,以室温18℃-20℃、湿度50%-60%为宜。
南方娃,冻疮早预防
冻疮多发生于0-10℃的湿冷环境。
预防冻疮:
①注意局部保暖,外出戴手套、防风耳套、围巾等,但手套、鞋袜不宜过紧;
②常按摩手、足及耳廓等部位;
③受冻部位不宜立即烘烤或用热水浸泡;
④加强锻炼与营养,提高机体对寒冷的适应性。