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薛城区

枣庄薛城:以石榴和辣子鸡为音符 奏出乡村振兴新乐章

来源:闪电新闻

       近年来,枣庄市薛城区深入挖掘自身资源禀赋,以汁多味美的红石榴和火辣鲜香的辣子鸡为音符,奏出乡村振兴新乐章。 

       初夏时节,薛城区沙沟镇张庄村的石榴花开遍了房前屋后。不少人专程骑行来到张庄村,徜徉在石榴花的海洋。枣庄市薛城区沙沟镇张庄村村民张世申说:“我种了十多亩石榴树,种的‘大马牙’‘黑珍珠’,自己以前骑车到集上卖,现在有旅游的,(他们)也能自己采摘。有电商帮我们卖,现在收入很可观。”

       为了让石榴卖出好价钱,村里成立了合作社,与不远处的食品加工公司合作,进行石榴深加工,石榴汁、石榴奶酪棒产销两旺,深受市场青睐。

       枣庄市薛城区沙沟镇张庄村党支部书记、村委会主任张世冲说:“通过种石榴,发展旅游,2023年村集体收入166.7万元,人均收入4.2万元,小石榴变成了致富果。”

       枣庄人爱吃鸡也会炒鸡。夕阳西下,薛城区三湾里村上空香飘四溢。大厨锅里的辣子鸡不断翻炒,灶里的柴火烧得噼里啪啦响。客人们临河而坐,大快朵颐。 

       顾客任芳说:“我是从菏泽开车过来的,听说这个地方景也好,辣子鸡也好吃,过来尝尝,确实挺好吃的,待会儿走的时候给孩子带几包,带几包回去让他们都尝尝。” 

       枣庄市薛城区乡村振兴局副局长吕海涛说:“现在我们打造了这两个示范片区,希望能够以点带面,使得乡村振兴工作在全区全面铺开,让农民更加富有,让农村更加美丽,让农业更加强大。”







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