“老板我要5份粉皮凉皮，得等多长时间？“前面还有3份，等五六分钟吧。”3月18日，在枣庄市峄城区阴平镇杏花古会的粉皮“非遗”摊位前，游客王女士迫不及待地想品尝一下阴平镇的非遗产品——纯地瓜粉皮凉皮。
阴平镇地瓜粉皮制作技艺是山东省非物质文化遗产，现场纯手工制作的美味粉皮凉皮吸引远游客争先前来品尝。
阳春三月，杏花盛开。为激活“春日经济”，激发群众消费潜力，峄城区在国家AAA级景区“峄县古枣园”举办了为期4天的首届杏花古会活动，多地游客闻名而来赏花旅游，“春花经济”在这里不断升温。
经了解，为促进当地经济发展，阴平镇以杏花为“媒”，聚焦提振乡村消费能力和水平，创新开展了具有古风元素的乡村集会，组织开展了“相约杏花美景，体验古会风情”促消费系列活动，将赏花游与“非遗”传承、老味美食、古玩市集、汉服采风等结合起来，推动乡村文旅与消费相融合，带动周边农民增收致富，助力乡村振兴。
“经过为期7天的古会预告宣传，杏花古会共吸引周边群众和全市各地400余家商户前来摆摊设点，吸引群众及游客30000余人次，糖画、冰糖葫芦等当地特色农产品单日销量达3000件以上，射箭、套圈等娱乐活动参与人数5000人次以上，综合撬动消费200余万元，激活了镇域市场活力，极大激发群众及游客的消费潜力，促消费系列活动迎来开门红。”阴平镇副镇长宋均兵介绍说。(大众日报·大众新闻客户端记者 张环泽 通讯员 苏娜 报道)
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