眼下，滕州市龙阳镇黑土豆喜获丰收。目前，普通土豆一斤的市场价格是1.5元，而黑土豆一斤的价格是3.5元，良好的市场前景，给种植户带来了可观的经济收益。
豪亿蔬菜种植专业合作社负责人徐明栋介绍说，黑土豆在滕州种植了200多亩，比去年增加100亩左右，“老百姓种植，我回收加销售，我们有线上和线下两种模式，销售稳定。”
“去年3亩多地收入30000块钱，今年又多种植了2亩地，预计今年能达到50000块钱吧。”种植户薛先生说。
黑土豆又名“黑金刚”，营养价值极高，除含有普通马铃薯所拥有的淀粉、蛋白质、有机酸外，还富含花青素、VC、胡萝卜素等多种维生素，素有“地下苹果”和“第二面包”之称，不仅具有食用价值，还有丰富的药用价值，具有美容养颜，抗癌和保护视力等功效。
