3月2日，枣庄市台儿庄区邳庄镇民政所工作人员接到一位年轻人的电话：“你好，我是咱邳庄镇沧浪庙村村民，我想为敬老院的老人和镇上的防疫工作人员捐赠一千五百斤迷你土豆，现在快要到敬老院门口了，麻烦来接收一下。”不多时，三辆小轿车便缓缓驶入邳庄镇民政所院内，车辆在院内敬老院餐厅门前停稳后，车上下来四五位年轻人，三下五除二便将18袋迷你土豆搬运下来，并整齐地码在地上。
捐赠者名叫李壮，是一位1997年出生的年轻小伙，在台儿庄古城西门经营燕庄美食街。因为了解到疫情防控期间物资采购不是很方便，而老年人属于新冠肺炎的易感人群，营养跟上才能有好的抵抗力，加之看到一线防疫人员不怕雨雪严寒，始终坚守在防疫岗位上，很受感动，便萌发了为他们捐赠迷你土豆补充身体营养的念头。说干就干，李壮接着就给几位比较要好的朋友打了电话，将自己的想法向朋友们表述后，几位年轻人一拍即合，纷纷表示愿意帮助他运送物资，于是便有了文章开头的那一幕。
“迷你土豆中含有丰富的钾、维生素等营养元素，有预防高血压、降低胆固醇、防止动脉硬化等功效，特别对老年人来说益处多多，希望这些迷你土豆能够提高敬老院内老年人的免疫力，能为镇上的一线防疫人员补充一些营养，让他们有更加健康的体魄和充足的精力去和疫情战斗。我就是邳庄人，而且经营的是餐饮业，别的忙帮不上，这点忙对我来说还是力所能及的。”说完，李壮几人便又将车开到镇政府大院，并卸下了6袋迷你土豆。和李壮同行的年轻人告诉我们，“别看这种土豆个头小，看起来不起眼，但是营养价值高。”
